Libro de recetas nuevo

Recientemente recibimos en la biblioteca el libro:

Quintero, E. N., & Tolosa, M. L. (2009). Recuerdos y recetas de Borinquen. [Río Piedras], P.R.: E.N. Quintero y M.L. Tolosa.

Este es un libro de cocina puertorriqueña que contiene variadas recetas de nuestra gastronomía. Contiene recetas de:

• Bebidas
• Sofritos
• Entremeses
• Sopas
• Aves
• Pescados
• Mariscos
• Carnes
• Arroces
• Pastas
• Viandas
• Ensaladas
• Postres

¡Véalo en la biblioteca!