Recientemente adquirimos en la biblioteca el libro "La buena mesa y sus vinos" compilado por la Asociación cívica cultural de mujeres de Mayagüez. Este libro contiene más de 1,000 recetas variadas, muchas de ellas con la recomendación de vino para acompañar la receta. Tiene recetas de:
- Aperitivos
- Dips
- Bules
- Salsas
- Panes
- Sopas
- Ensaladas
- Vegetales
- Carnes
- Aves
- Mariscos
- Arroces
- Pastas
- Postres
Incluye además una sección de "consejos útiles" muy prácticos para la cocina. El libro está disponible en la biblioteca para su uso.
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