Mi plato: nuevo ícono de USDA para la nutrición

Los estudiantes de Salud y de Artes Culinarias les interesa la nutrición.  Ambas disciplinas incluyen en sus cursos el estudio de la Pirámide de Alimentación. La novedad en el Departamento de Agricultura de los EE.UU. es cambiar la conocida pirámide alimenticia por un plato. Esta nueva guía visual está disponible en la página  USDA's MyPlate, donde encontrará valiosa información para una buena nutrición basada en la Guía de Alimentación del 2010 de los Estados Unidos de América.

Para lectores y lectoras

Les recomiendo el sitio en Internet Biblioteca Ciudad Seva.  En un lugar creado por el reconocido escritor Luis López Nieves donde además de sus obras recopila obras de literatura universal.  Incluye cuentos, novelas, teoría, obras de teatro, poemas, ensayos y más. El sitio tiene el texto completo de la mayoría de las obras. Así que... ¡a leer!

Bienvenidos

Bienvenidos a nuevo curso 2010-2011 del Instituto de Banca y Comercio. Les invitamos a que disfruten de su experiencia educativa.  En la biblioteca les acompañaremos en su camino académico ofreciéndole ayuda con los recursos disponibles para sus clases.

En su centro de información tenemos para su conveniencia libros, revistas, recursos electrónicos y audiovisuales que le serán de apoyo en las clases.  También les ofrecemos un ambiente tranquilo y propicio para el estudio.

Nuestra biblioteca está ubicada en el pasillo C del primer piso, le esperamos para ayudarle.

Crédito de imagen: http://www.missiontolearn.com/wp-content/uploads/2009/09/free-spanish-online-bienvenidos1.jpg

Páginas útiles para Artes Culinarias

En la búsqueda de información para los cursos de Cocina y Bartender, les recomiendo que visiten las siguientes páginas:

• Snooth: find better wines - da valiosa información sobre diferentes vinos
• Epicurious: for people who loved to eat - tiene mucha información de todas las artes culinarias, como diccionario de alimentos, tabla de conversión, ayudas par lista de compras, información de vinos, recetas y más.

También le recomiendo que revise la selección de páginas del Internet que he separado para usted al final de este blog en los enlaces a Delicious. Cada etiqueta le enviará a Delicious y un listado de enlaces para su uso académico o personal.

Bienvenidos al nuevo bimestre

Otro bimestre comienza y aquí en la biblioteca te invitamos a que hagas uso de todos nuestros recursos que te ayudará a tener éxito en tus estudios.

Temporada de huracanes

La biblioteca como su centro de información le ofrece datos para estar preparado en la recién iniciada temporada de huracanes. Ya comenzó la temporada de huracanes, que es desde el 1 de junio hasta el 30 de noviembre de cada año.

Debemos estar preparados ya que la posición geográfica de Puerto Rico nos ubica en la ruta de los huracanes. Por esta razón se recomienda que nos alistemos ante la eventualidad de la llegada de este fenómeno atmosférico con un equipo de suministros de emergencia, elaborando un plan familiar de emergencia y manteniéndose informados. Para más detalles de los preparativos necesarios les ofrezco en este artículo enlaces a sitios educativos al respecto.

Sitios de interés:

Agencia Estatal para el Manejo de Emergencias – campaña educativa:

http://www.eldiamenospensado.com/

Agencia Estatal para el Manejo de Emergencias- Directorio de Oficinas:

http://www.temporadadehuracanes.net/directorioome.htm

Agencia Estatal para el Manejo de Emergencias – Información huracán y mapa oficial para seguir la trayectoria de huracanes:

http://www.gobierno.pr/AEMEAD/MapaTrayectoria/MapaOficialTrayectoria.htm

Cruz Roja Americana _ Preparación para huracán:

http://www.cruzrojaamericana.org/general.asp?SN=200&OP=216&SUOP=244

http://www.cruzrojaamericana.org/pdf/Preparedness.pdf

NOAA (National Oceanic and Atmospheric Administration)- National Hurricane Center:

http://www.nhc.noaa.gov/

Temporada de huracanes – mapa de actividad ciclónica del Atlántico y Pacífico

http://www.temporadadehuracanes.net/huracanes.htm

Los nombres de huracanes para el año 2009 son: Ana, Bill, Claudette, Danny, Erika, Fred, Grace, Henri, Ida, Joaquin, Kate, Larry, Mindy, Nicholas, Odette, Peter, Rose, Sam, Teresa, Victor, Wanda.

Crédito de imagen: http://ec.kalipedia.com/kalipediamedia/geografia/media/200807/31/geopuertorrico/20080731klpgeogpr_15_Ies_SCO.jpg

Enlaces a revistas

En la Internet tienen disponible información de interés y lo más importante: confiables (de autoridad). Les recomiendo las siguientes recursos.

Para los estudiantes de Salud:
Respiratory care

Para los estudiantes de Artes Culinarias:
Bon Appetit Magazine

Bartender Magazine

Cooks Illustrated

Para los estudiantes de Tecnología y y Administración de Sistemas de Información :

Smart Computing Necesitarás una clave para entrar que está disponible en la biblioteca.

Computer Power User's Necesitarás una clave para entrar que está disponible en la biblioteca.

Crédito de imagen: http://www.udla.mx/2008/images/stories/digital.g 

Google Doc - una herramienta que puede serte útil

¿Has necesitado grabar un documento y no tienes disponible un "jump drive"? Con la herramienta Google Doc tienes la posibilidad de crear documentos nuevos o editar documentos creados en otro procesador de datos, hojas de cálculo y presentaciones. Google Doc te ofrece la ventaja de almacenar la información en línea: esto nos permite acceder a ellos desde cualquier computadora con acceso a Internet, y compartirlos con quienes nosotros queramos. Si interesas saber más de esta útil herramienta visita Aula clik donde encontrarás una guía que te mostrará cómo utilizarlo para tus estudios y tus asuntos personales.

Crédito de imagen: http://www.maestrosdelweb.com/images/googledoc_offline.jpg

Diccionario de la Real Academia Española

¡Cuan importante es consultar un diccionario cuando hay dudas! ¿Dónde buscar cómo se escribe una palabra o cómo se conjuga un verbo?

Actualmente está disponible en línea el Diccionario de la Real Academia Española. Este servicio es completamente gratis.

Es una buena oportunidad de aprender más de nuestro idioma.